尾﨑巣板

Item

奥殿に間違えるくらいの表情ですが、こちらは尾崎の巣板です。
研磨力の中にしっとりした感覚がある奥殿顔負けの砥石です。
包丁の切り刃にも使えるオールラウンドの砥石です。
尾崎の巣板の最高峰と言える砥石だと感じます。

包丁にはオールラウンドに使用でき、硬めでも予め泥を出しながらスピードに気をつけて研ぐことで地金を引きにくく緻密な研ぎが可能です。硬いため糸刃(小刃)にもご使用いただけます。
鉋などの面で研ぎを行う刃物にもお勧めです。

産出：尾崎
地層：巣板
サイズ：約201×74×45㎜
※幅は広いところで計測しています。
硬さ：（3.8）
※硬さ5段階表記硬い５⇔１軟らかい

この天然砥石は当店が検品、研ぎ試しをして仕入れをしております。

※写真と砥石の色が若干異なる場合があります。
※筋やヒビはなど検品や実際研いで問題ないと判断したものを販売しております。
※店頭でも販売しているため、タイムラグで在庫切れの場合になることがございます。その際は速やかにご返金致しますのでご了承ください。
※泥を利用した研ぎをする際は研承ダイヤかダイヤモンド砥石をご利用ください。
※凍てると割れる可能性があります。